En général, le week end avec Miss choupette on cuisinouille. Et aujourd'hui au programme: des chouquettes.
Alors la recette pour ma pote Marina:
- porter à ébullition 1/4 de litre d'eau et 100 g de beurre.
- retirer du feu et ajouter 150g de farine avec du sel et 1 cuillère à café de levure.
- Remuer bien jusqu'à ce que le mélange se décolle des bords de la casserole.
- laisser refroidir légèrement.
- ajouter 1 cuillère à soupe de sucre puis le premier oeuf et mélanger jusqu'à absorption complète.
- recommencer avec les 2 autres oeufs.
- déposer une sur une plaque beurrée des cuillères à café de pâte bien en les espaçant.
- ajouter des grains de sucre perlé sur chaque chou
- faire cuire 15 min environ à four préchauffé à 210°C (th 7)
- sortez et dégustez frais
C'est un vrai régal.....
" maman on a fait de trop bonne couquettes"
Les couquettes de Miss Choupette
J'espère que nous aurons le plaisir de goûter ces merveilles dans un avenir proche.....
RépondreSupprimerTiens tiens on n'est jamais mieux servi que par soi même n'est-ce pas ?
RépondreSupprimerElles ont l'air super ces chouquettes !!!
Allez l'espoir fait vivre je t'en ferais un jour !!!
Merci pour le clin d'oeil lol